PREPSTATION UNITS
Esta unidad combinada tiene un cajón A+ solo para refrigeración apilado sobre un cajón VCR estándar.
Solución de almacenamiento ergonómica, justo en el punto de uso.
Ideal para preparación de carnes, charcutería y postres.
Perfecto para guarniciones y ‘mise en place’ en general.
Almacenamiento congelado junto a la estación de fritura, con soporte para cestas de freír montado en superficie de trabajo como extra opcional