ACCESORIOS

Fryer Station Worktops

Unit Code Side Engine Rear Engine VCS VLS VCM HCS VCC VCR HCR FR2 – – – – Yes – – FR4 Yes Yes – Yes Yes Yes…

Especificaciones
Refrigerante natural (R600a)Fabricado en el Reino Unido

En que se diferencia Adande?

La tecnologia patentada Hold the Cold de Adande: la primera innovacion importante en refrigeracion comercial en mas de 70 anos.

Contenedor frio aislado

Solo se enfria el contenedor rigido aislado; el cajon sella el aire frio en su interior en lugar de enfriar todo un armario, usando mucha menos energia.

Guias de cajon robustas

Montadas fuera del contenedor frio para evitar el contacto con los alimentos y la formacion de hielo, y probadas a 200.000 aperturas.

Junta magnetica calefactada

Una junta magnetica calefactada y oculta resiste el desgaste y los danos, con garantia de dos anos.

Condensadores internos

Alojados internamente y protegidos de grasas y aceites: sin filtro que cambiar y menos mantenimiento.

Consume muy poca energia

Usa mucha menos energia que una unidad convencional: hasta tres cajones pueden funcionar con un solo enchufe.

Mas capacidad, menor espacio

Hasta 86 litros de almacenamiento util por cajon estandar, de los mayores de su categoria.

Descripcion general

Unit Code Side Engine Rear Engine
VCS VLS VCM HCS VCC VCR HCR
FR2 Yes
FR4 Yes Yes Yes Yes Yes Yes
Fryer Station Worktops

Drawer units with solid worktops and integral fry basket racks are designed to provide an ergonomic deep-fry station, allowing baskets to be quickly loaded with chilled or frozen products prior to immersion in a nearby deep-fat fryer.

Fryer station worktops with four hangers (FR4) are available for all types of Adande unit except the VCM matchbox drawer. The two-hanger fryer station worktop (FR2) is only available for the compact (VCC) drawer unit.

Drip trays are provided for all units with fryer station worktops, and are removable for ease of cleaning.

Especificaciones

Dimensiones y construccion
Altura
La altura varia segun la rueda/base
Electrico y general
Electrico
230V 50 Hz, enchufe britanico de tres clavijas y cable en espiral de 2 m
Refrigerante
R600a

Descargas

Lo que dicen nuestros clientes

Ahorramos de media un 46% de energia. La diferencia en nuestros costes de funcionamiento ha sido significativa.
Rob BeanOperador
La temperatura precisa y estable mantiene nuestro pescado y preparaciones frescos mucho mas tiempo.
Chef ejecutivoCocina profesional
Mas almacenamiento util en un espacio menor ha transformado nuestra forma de trabajar en la linea.
Jefe de cocinaGrupo de restauracion

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