CASSETTE UNITS
• Diseño tipo “caja de cerillas” para acceso desde ambos lados del mostrador
• Lleva la refrigeración al corazón de la línea de cocción.
• Almacenamiento a granel justo en el punto de uso.
• Ideal para preparación de carne, delicatessen y despensa.
• Adecuado para preparación de repostería y postres.
• Almacenamiento perfecto para guarniciones y ‘mise en place’ en general